Nos ingredientes mais simples estão os melhores pratos... O salmão fumado é um dos meus ingredientes de eleição, por isso sou suspeita mas para mim é a melhor sandwich que há... e leva menos de 1 minuto a fazer...
Leva salmão fumado, queijo fresco ou queijo creme de ervas, umas gotas de sumo de limão, azeite e orégãos.
Tempere o salmão com umas gostas de limão e deixe o peixe absorver o sabor 10 minutos. Coloque no pão o queijo, de seguida o salmão regue com um fio de azeite e polvilhe com orégãos secos. Está pronta.
O pão ideal é pão rústico e não pão "branco" simples...
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