A cebola caramelizada é óptima para hambúrgueres e carnes
grelhadas...
INGREDIENTES
1 cebola
grande cortada em meias luas
1 chávena
de chá de cerveja preta
Azeite
q.b.
1 colher
de sopa de açúcar mascavado
Coloque
um fio de azeite e as cebolas numa frigideira e cozinhe 2 minutos em lume
brando, adicione a cerveja e deixe cozinhar 8 a 10 minutos em lume baixo,
até a cebola ficar mole e caramelizada.
Tão fácil
e tão saboroso…
FONTE: Prato do dia, 24 Kitchen
Nenhum comentário:
Postar um comentário